Productos Valent S.A. konzentriert ihre Aktivitäten auf die Herstellung von luftgetrocknetem Schinken (Jamón Curado) und Wurstwaren in verschiedenen Angebotsformen des Bedienungs- und SB-Bereichs. Seit unserer Gründung im Jahr 1924 arbeiten wir mit traditionellen Rezepturen nach überlieferten Arbeitsverfahren. Trotzdem berücksichtigen wir die neuesten technologischen Veränderungen und Verordnungen unseres Produktionszweiges.
In den letzten Jahren war es unser Ziel, unsere Produktionsabläufe zu optimieren und darüber hinaus für unseren Betrieb die Qualitätsstandards ISO 9001-2000, BRC, IFS und APPCC zu erlangen. Als Ergebnis dieser Maßnahmen garantieren wir unseren Kunden Produkte von gleichbleibender höchster Qualität. Gleichzeitig wurde uns das ETG-Zertifikat Elaboración Tradicional Garantizada (Garantierte traditionelle Zubereitung) für unsere Serrano-Schinkenprodukte verliehen. Diese von der EU eingeführte Qualitätsnorm ist sehr wichtig, um den guten Ruf und die Qualität des Namens Serrano zu schützen, welcher international unser berühmtestes Produkt darstellt.