L’enterprise VALENT, S.A. concentre son activité dans la fabrication de Jambons séchés et de charcuterie et décline ces produits en une large gamme de conditionnements.Depuis sa naissance, en 1924, notre entreprise a toujours été fidèle aux formules et méthodes de travail traditionnelles.Toutefois, nous avons aussi été attentifs aux avancées technoloqiques et changements législatifs qui on marqué notre secteur.
Au cours de ces dernières années, nous avons certes, essayé d’optimiser au maximum notre outil de production, mais aussi et surtout d’obtenir les certifications nécessaires à la mise en conformité de nos installations avec les normes de qualités les plus exigeantes.Reconnues au niveau international, ces normes, au premier rang desquelles figurent ISO 9001-2000, BRC, IFS et APPCC répondent à la seule volonté de garantir à nos clients une qualité et une sécurité maximale.
En outre, nous disposons aussi de la certification ETG(Elabotation Traditionnelle Garantie), valable pour l’ensemble de notre gamme de Jambon Serrano.Ce dernier étant, au sein de notre secteur, le produit le plus reconnu au niveau international.