Ingredients del cap de llom:
Cap de llom, sal, sucre, pebre vermell, all, fructosa, dextrosa, antioxidants (E-300, E301), espècies i conservadors (E-250, E-252).
Ingredients del pernil:
Pernil de porc, sal, conservadors (E-252, E-250), antioxidant (E-301).
Ingredients de la llonganissa especial de pagès:
Carn de porc, llet desnatada en pols, sal, lactosa, maltodextrina, aromes, dextrosa, conservadors (E-262i), antioxidant (E-301, E-331iii), conservadors (E-262i, E252), colorant (E-120), vi de licor (pot contenir sulfits).