Notre lomo paysan et notre cabecero de lomo paysan sont élaborés de manière traditionnelle à partir des meilleurs morceaux de viande de porc et grâce à notre savoir-faire historique et familial.
Ces deux mets exquis, grâce à leur goût intense et leur texture légère, ont été et sont un délice qui perdure tout au long de l’histoire de la charcuterie traditionnelle.
LOMO DE CAMPAGNE
Poids: 1,2 kg
COPPA DE CAMPAGNE
Poids: 900 g
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